正常饮食对脂溶性维生素检测结果的影响

doi:10.3969/j.issn.1673-8640.2024.03.014

检验医学 ›› 2024, Vol. 39 ›› Issue (3): 289-290.DOI: 10.3969/j.issn.1673-8640.2024.03.014

正常饮食对脂溶性维生素检测结果的影响

贾永娟, 邱天祎, 刘杏立, 刘春冉, 倪君君()

北京和合医学诊断技术股份有限公司研究院，北京 100176

收稿日期:2022-08-11 修回日期:2023-03-22 出版日期:2024-03-30 发布日期:2024-04-24
通讯作者: 倪君君，E-mail：article20110704@163.com。
作者简介:贾永娟，女，1986年生，硕士，检验师，主要从事临床检验工作。

Received:2022-08-11 Revised:2023-03-22 Online:2024-03-30 Published:2024-04-24

摘要/Abstract

摘要：

目的探讨正常饮食对脂溶性维生素检测结果的影响。方法招募健康志愿者30例，分别采集其空腹和进餐后2 h的静脉血，检测脂溶性维生素[维生素A、维生素E、维生素D₂、维生素D₃、维生素K₁、维生素K₂[甲萘醌-4（MK-4）]、维生素K₂[甲萘醌-7（MK-7）]水平。采用自身对照方法，比较空腹和进餐后2 h各脂溶性维生素水平。结果与空腹水平比较，餐后2 h维生素A、维生素E、维生素D₂、维生素D₃水平差异无统计学意义（P>0.05）；维生素K₁、维生素K₂（MK-7）和维生素K₂（MK-4）水平升高（P<0.05）。结论正常饮食对维生素A、维生素E、维生素D₂、维生素D₃检测结果无影响，但可使维生素K₁、维生素K₂（MK-4）、维生素K₂（MK-7）检测结果升高。

关键词: 脂溶性维生素, 饮食, 空腹, 餐后

中图分类号:

R446.1

贾永娟, 邱天祎, 刘杏立, 刘春冉, 倪君君. 正常饮食对脂溶性维生素检测结果的影响[J]. 检验医学, 2024, 39(3): 289-290.

图/表 1

参考文献 11

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项目	例数	维生素A/（mg·L^-1）	维生素E/（mg·L^-1）	维生素D₂/ （ng·mL^-1）	维生素D₃/（ng·mL^-1）	维生素K₁/（ng·mL^-1）	维生素K₂（MK-7）/（ng·mL^-1）
空腹	30	0.44±0.08	9.24±1.58	0.71（0.47~0.87）	14.63±6.70	0.85±0.57	0.40±0.20
餐后2 h	30	0.43±0.08	9.36±1.70	0.59（0.38~0.87）	14.32±6.81	1.37±0.83	0.46±0.22
统计值		0.333	-0.854	0.918	-1.676	-4.782	-5.840
P值		0.741	0.393	0.366	0.094	<0.001	<0.001

项目	例数	维生素A/（mg·L^-1）	维生素E/（mg·L^-1）	维生素D₂/ （ng·mL^-1）	维生素D₃/（ng·mL^-1）	维生素K₁/（ng·mL^-1）	维生素K₂（MK-7）/（ng·mL^-1）
空腹	30	0.44±0.08	9.24±1.58	0.71（0.47~0.87）	14.63±6.70	0.85±0.57	0.40±0.20
餐后2 h	30	0.43±0.08	9.36±1.70	0.59（0.38~0.87）	14.32±6.81	1.37±0.83	0.46±0.22
统计值		0.333	-0.854	0.918	-1.676	-4.782	-5.840
P值		0.741	0.393	0.366	0.094	<0.001	<0.001

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